Kiflit sütöttem :)
Ilyen volt:
Ilyen lett:
Nem volt itthon normális puhaságú kenyér,és semmi más.A pék messze van,igy hát sütöttem.Életemben először kiflit.......Csöppke blogjából loptam a receptet ami a következő:
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 dl olaj
- 5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- fél ek só
- 1 ek cukor
A hozzávalókat dagasztom, majd a tésztakupacot attól függően hogy nagyobb puhább, vagy kisebb ropogósabb kifliket szeretnénk 8 ill. 16 darabra vágom. Kifliformát készítek, és 40-50 percig kelesztem, majd 180 fokon megsütöm. A tetejére szezámmag, köménymag, só kerülhet.
Mivel kicsit elnéztem a receptet igy 8 helyett 6 részre osztottam a tésztát,ami óriás kifliket eredményezett:). Legközelebb jobban figyelek.........
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése