Kakaós csiga,lekváros süti

A kakaós csiga:


És a lekváros és a csokis párnák :)


Vimizo-tol lopva:

Hozzávalók:
3 gr élesztő
3 dl tej
csipet só
kb 60dkg liszt
15 dkg porcukor
2 tojás sárgája
15dkg margarin (olvasztva)

majd:
kakaó
kristálycukor
margarin
1 tojássárgája
tej
porcukor
vaniliáscukor

Az élesztőt a 1 dl tejben kis cukorral felfutatom, majd a hozzávalókat összekeverem úgy hogy a legvégén a margarint keverem hozzá, dagasztom.(Nekem elég sűrű, könnyen kezelhető tészta lett, amihez a nyújtásnál nem kellett plusz lisztet használnom) kb fél óra múlva kétrészre veszem, vékonyra nyújtom, megkenem olvasztott margarinnal, majd bőven megszórom kakaó és cukor keverékével, szororsan feltekerem, éles késsel másfél-két cm-es részekre szeletelem. A csigák oldalát margarinnal kenem meg, a tetejét tojássárgás vaniliáscukros tejjel locsolom meg sütés előtt és közben és a végén is :).