2009. május 19., kedd

Kakaós kalács

Kakaós kalács-Csöppke módra




Csöppke blogjában találtam a kakaós kalács receptjére amit el is készitettem,és nem csalódtunk,nagyon finom lett.
Csöppkétől másolva:

Kell hozzá:

- 1 dl tej

- 1 kis pohár natúr joghurt

- 1 db tojás

- 1 kk só

- 4 ek cukor

- 5 dkg olvasztott margarin

- 60 dkg kenyérliszt (vagy 40 dkg finom + 20 dkg rétes)

- 1/2 csomag friss élesztő

A hozzávalókat dagasztom, majd elfelezem, és az egyik kupacot visszateszem a gépbe vízzel elkevert kakaóporral. Ezután a kétféle tésztát egyenként kinyújtom egymásra teszem, feltekerem, kelesztem jó 40-50 percet, tojással megkenem, és 180fokra előmelegített sütőben kb 35-40 perc alatt megsütöm.

Mikor kész lett én a tetejét megkentem cukros tejjel és még pár percre visszatoltam a sütőbe.

1 megjegyzés:

  1. Szia Hajni!

    Tőled is lopott ez a csaj receptet:

    http://receptek.netai.net/news.php?extend.463.38

    VálaszTörlés